В Киеве Госпотребслужба закрыла рестораны Il Molino из-за опасной еды. Что происходит?

В Киеве Госпотребслужба закрыла рестораны Il Molino из-за опасной еды. Что происходит?

В заведении заявляют о давлении на бизнес и нарушениях со стороны проверяющих.

Госпотребслужба приняла решение о закрытии сети ресторанов «Il Molino» в Киеве на 10 дней. Данное сообщение было опубликовано на сайте инспекции Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Что именно нарушили?

Как утверждают проверяющие, в ресторанах обнаружены следующие нарушения:

  1. В заведении мощности не поддерживаются в чистоте и в рабочем состоянии; 
  2. Пищевые продукты не защищены от загрязнения на всех стадиях производства; 
  3. Нарушаются температурные режимы во время размораживания пищевых продуктов. 

Также результаты лабораторных исследований продуктов показали несоответствие по микробиологическим показателям, а это может нести угрозу для жизни и здоровья человека.

Что ответили представители Il Molino?

Представители сети ресторанов назвали такое решение давлением на бизнес.

Вважаємо за необхідне пояснити нашим гостям, що так, у нас відбувалися планові перевірки Головним управлінням Держпродспоживслужби, але схоже, що ці перевірки були спрямовані на те, щоб не дати чесному бізнесу працювати, а не для виявлення порушень.

Они опубликовали пост в Фейсбуке, где утверждают, что сами инспекторы не соблюдали требования проверки, отказавшись принимать арбитражные пробы, то есть идентичные образцы продукции, взятые в тех же условиях, чтобы предоставить их независимой лаборатории.

В тоже время сеть пиццерий пригласила независимую лабораторию для проведения экспертиз. Там утверждают, что нарушений нет. 

Что в результате?

Сеть ресторанов Il Molino закрыли на 10 дней.

Руководство заведения обязали устранить нарушения.

Но не расстраивайтесь, если вы искали где бы забронировать столик на вечер. Ранее стало известно, что в украинский McDonalds вернули картошку по-селянски.

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Львов продлил усиленный карантин до 4 мая

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Pfizer допускает необходимость введения третьей дозы вакцины от COVID-19

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

«Приближаемся к новому заседанию Нормандской четверки»: Зеленский об итогах переговоров с Макроном и Меркель

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Украинский рэпер Палиндром: Киев — бесконечное метро, Украина — маршрутка

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Следователи СБУ повесили у себя в кабинете портрет чекиста Дзержинского

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Журналисты: «Санкции СНБО и Зеленского – это пиар-акция, отвлекающая от провала вакцинации и проблем «Большого строительства»»

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Киевские власти просят церкви проводить богослужения в формате онлайн на фоне приближения Пасхи

НОВОСТИ

В РФ грозят депортировать более 150 000 украинцев

НОВОСТИ

Для арестованной «трубы Медведчука» нашли нового управителя

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

В Моршине в качестве эксперимента решили вакцинировать от COVID-19 все взрослое население

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Тело принца Филиппа привезут на похороны на катафалке Land Rover, который он сам проектировал 16 лет