Меняют будущее гастрономии: Евгений Клопотенко вошел в список молодых людей 50 Next

Фото: ufond.ua
Фото: ufond.ua

Клопотенко заявил, что это намного больше, чем просто мечта.

Евгений Клопотенко вошел в список молодых людей 50 Next, которые меняют будущее гастрономии. Список 50 Next объявил международный рейтинг лучших ресторанов мира The World's 50 Best Restaurants. 

Евгений Клопотенко — украинский ресторатор, кулинарный эксперт, инициатор и активист включения украинского борща в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он попал в рейтинг в категории «Расширение просветительских возможностей с формулировкой «шеф-повар, который переосмысливает национальные кулинарные книги своей страны». 

Сам Клопотенко прокомментировал в Facebook эту новость: «У меня просто шок. Я в числе 50 человек, которые меняют будущее мировой гастрономии». 

Евгений Клопотенко
ресторатор и кулинарный эксперт

Я должен что-то написать, но не знаю, что обычно в таких случаях пишут. Вот я в мировом рэнкинге. Я и еще 49 человек из разных стран. И семи миллиардов. Я расплакался, когда узнал об этом. Затем выпил игристого. Немного разлив на себя, потому что руки жесть как дрожали. Это дофига больше, чем просто мечта. 

Инициативу 50 Next международный рейтинг начал в 2020 году. Список отмечает молодых и инициативных производителей продуктов питания и напитков — от независимых виноделов и фермеров до ученых, активистов и потребителей, которые меняют будущее мировой гастрономии. 

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

В Евросоюзе могут одобрить еще четыре COVID-вакцины. Среди них — российский «Спутник V»

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Медведчуку вручили ходатайство о взятии под стражу — Офис генпрокурора

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

К соратнику Кличко Артуру Палатному пришли с обысками. Он считает, что это «политический заказ»

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Адвокат Медведчука рассказал о результатах визита политика в Офис генпрокурора

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

«Він отримає «статус Стуса»: Петров спрогнозував, що буде далі з Медведчуком

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

В киевском метро закончили устанавливать дефибрилляторы на всех 52 станциях

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Обыски в «Киевавтодоре»: чиновника подозревают в получении «откатов» за тендеры на 1,9 млрд грн

НОВОСТИ

Денисова: РФ ускорила выдачу своих паспортов на оккупированных территориях Украины

НОВОСТИ

Кибератака на Glovo: хакеры украли учетные данные десятков миллионов пользователей

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Медведчук прибыл в Офис генпрокурора

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Правительство создало Бюро экономической безопасности