Меняют будущее гастрономии: Евгений Клопотенко вошел в список молодых людей 50 Next

Фото: ufond.ua
Фото: ufond.ua

Клопотенко заявил, что это намного больше, чем просто мечта.

Евгений Клопотенко вошел в список молодых людей 50 Next, которые меняют будущее гастрономии. Список 50 Next объявил международный рейтинг лучших ресторанов мира The World's 50 Best Restaurants. 

Евгений Клопотенко — украинский ресторатор, кулинарный эксперт, инициатор и активист включения украинского борща в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он попал в рейтинг в категории «Расширение просветительских возможностей с формулировкой «шеф-повар, который переосмысливает национальные кулинарные книги своей страны». 

Сам Клопотенко прокомментировал в Facebook эту новость: «У меня просто шок. Я в числе 50 человек, которые меняют будущее мировой гастрономии». 

Евгений Клопотенко
ресторатор и кулинарный эксперт

Я должен что-то написать, но не знаю, что обычно в таких случаях пишут. Вот я в мировом рэнкинге. Я и еще 49 человек из разных стран. И семи миллиардов. Я расплакался, когда узнал об этом. Затем выпил игристого. Немного разлив на себя, потому что руки жесть как дрожали. Это дофига больше, чем просто мечта. 

Инициативу 50 Next международный рейтинг начал в 2020 году. Список отмечает молодых и инициативных производителей продуктов питания и напитков — от независимых виноделов и фермеров до ученых, активистов и потребителей, которые меняют будущее мировой гастрономии. 

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Испания открывает границы для украинцев с 27 июля

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

В Польше автобус с украинцами попал в ДТП, трое в тяжелом состоянии

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

SpaceX отправит зонд NASA к спутнику Юпитера

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Дзюдоистка Белодед завоевала первую медаль для Украины на Олимпиаде

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

СМИ: экс-губернатор Днепропетровщины Бондаренко направлял средства на ремонт дорог своим близким

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Контролировал этнические преступные группы: полиция депортировала в Молдову «криминального авторитета» из списка СНБО

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Зеленский ввел решение о противодействии двойного гражданства у чиновников. В декларациях будет графа о гражданствах

НОВОСТИ

В Индии в результате ливней погибли 110 человек

НОВОСТИ

Молдова обвинила спецструктуры Украины в похищении судьи Чауса. В МИД Украины удивились заявлению

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Китай ввел ответные санкции против США

$readalso[$i]->imageAlt
НОВОСТИ

Возле Ровно появились розовые лужи из-за препарата для борьбы с вредителями